Julekage med Nougatmousse


Jeg elsker bare krydder kage og dette er en ny version. Opskriften er fundet hos Odense macipan NougatMousse Kage
Opskriften er til ca. 14 pers

Ingredienser:

150 g Farin

150 g Sukker

2½ dl Olie

4 Æg

300 g Mel

1 stor tsk. Bagepulver

1 tsk. Natron

2 tsk. Kanel, stødt

½ tsk. Ingefær, stødt

1 knivspids Salt

50 g Marcipan

100 g Nougat

3 dl Piskefløde

Og hvad du ønsker som pynt

  • Tænd ovnen på 160°
  • Pisk olie, farin og sukker sammen
  • Tilsæt et æg ad gangen
  • Bland det tørre ingredienser i
  • Riv marcipanen og bland det i dejen
  • Smør en springform 22-24 cm og drys med mel på alle sider
  • Bages i Ca. 40-45 min.
  • Smelt nougat over vandbad
  • Pisk fløden til skum
  • Vend nougaten i flødeskummet
  • Stil nougat-moussen i køleskabet
  • Når kagen er afkølet kan man enten dele den og komme moussen imellem som en  lagkage eller man kan komme moussen på toppen af kagen

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *