Jeg har døbt disse boller Ingolf, da det er pga. stormen Ingolf at jeg måtte lede efter boller med bagepulver.
Da vi vågnede her til morgen var stormen godt igang og jeg ville ikke ud og køre efter morgenbrød, da jeg kigget i køleskabet var der ikke noget gær…. Jeg fandt disse boller på nettet Ingolf´s morgen boller.
Opskriften er til 4 stk. boller, da bagepulver-boller kun er god helt ny bagte.
Ingredienser:
220 g Hvedemel
30 g Havregryn
2 dl Mælk
1/2 dl Nødder (grov hakket)
1/2 dl Græskarkerener
1/2 tsk Bagepulver
1/2 tsk Salt
- Tænd ovnen på 200°
- Kom alle de tørre ingredienser i en skål
- Tilsæt nu mælk
- Rør det til det hænger sammen (skal ikke æltes)
- Form 4 boller og stil dem på bagepapir.
- Bages i ca. 20 min.